Artículos y Eventos

Prueba Gratuita de Productos Fresimple

¡Te invitamos a conocer de primera mano la calidad excepcional de nuestros productos! En este evento exclusivo podrás:

• Degustar nuestro paneer fresco artesanal
• Probar nuestro smoothie probiótico de mango
• Conocer el proceso de producción transparente
• Conversar directamente con el equipo de Fresimple
• Obtener muestras gratuitas para llevar a casa

En Fresimple creemos en la transparencia total. Este evento es la oportunidad perfecta para que veas, pruebes y compruebes por ti mismo la diferencia de productos hechos con dedicación, desde vacas que pastan en libertad hasta tu mesa.

Las fechas y ubicación exacta se anunciarán próximamente.
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Salón Gourmets Madrid 2026

¿Por qué el paneer sigue sin estar en la mayoría de neveras en Europa? Esa simple pregunta fue el origen de Fresimple. En Salón Gourmets alcanzamos un hito importante: validamos nuestros productos tanto con clientes como con profesionales del sector — y la respuesta fue clara. Hay espacio para algo diferente.

Estamos construyendo en la intersección de:

• Alimentos vegetarianos ricos en proteína
• Productos clean label, mínimamente procesados
• Producción láctea con enfoque de economía circular

Nuestro enfoque es simple: llevar el paneer — un queso versátil, rico en proteína y ampliamente consumido a nivel global — a un mercado donde aún es poco conocido. Y resolver el mayor reto del proceso: el suero. En lugar de tratarlo como residuo, lo transformamos en un producto que encanta a los consumidores: un lassi de mango refrescante, con gran aceptación entre distintas generaciones.

Lo que estamos viendo hasta ahora:

• Fuerte encaje producto-mercado a pequeña escala
• Alto interés de repetición impulsado por sabor y simplicidad
• Diferenciación clara frente a formatos lácteos tradicionales

Estamos especialmente agradecidos a Madrid Food Innovation Hub por su apoyo, y a Madrid Emprende por impulsar iniciativas que hacen posible la innovación alimentaria. Ahora entramos en la siguiente fase: escalar producción, ampliar distribución y seguir construyendo dentro de un modelo circular.

Creemos que existe una gran oportunidad para crear una nueva categoría de productos lácteos frescos, funcionales y sostenibles en Europa.

BioCultura Madrid 2025

Participamos en BioCultura Madrid 2025, la feria más importante de productos ecológicos y consumo responsable en España. Durante el evento, compartimos nuestra visión sobre cómo identificar alimentos verdaderamente saludables más allá de las etiquetas y certificaciones.

En FreSimple creemos en la transparencia total. No perseguimos certificaciones que limiten la calidad de nuestro producto. En su lugar, te mostramos todo el proceso: desde las vacas que pastan en libertad hasta el momento en que el queso llega a tu mesa.